Biró Ernő Borászat
Biró Ernő borászata Benében található.
A borkészítés minden pillanatában jelen vagyok, sok éves tapasztalat áll mögöttem. Kitanultam a borászatot nagy szeretettel, odafigyeléssel, hogy a legmagasabb szintre emelhessem a hozzáértésem.
Foglalkozom szőlőtermesztéssel, borászattal, illetve különböző gyümölcsök (többek között barack) termesztésével is. Boraimat saját termesztésű nemesített szőlőfajtákból készítem, melyek a következőek:
- száraz fehér: rizling, küvé, pölöskei muskotály,
- száraz vörös: zweigelt, merlot, cabernet sauvignon, ada muskotály, golybok ,
- fefér desszert: vezmut bianco,
- vörös desszert: karop, izabella,
- rózsaszín desszert: Kárpátalja rózsája,
- borpárlat,
