Село Вары (укр. Вари, венг. Mezővári) находится в Береговском районе, Закарпатской области Украины. Расположены в низменности, где река Боржава впадает в Тису. На расстоянии 11 км. к югу от районного центра – города Берегова и 3 км. от железнодорожной станции Боржава на линии Батьево – Королево.
О заселении в древности территории нынешних Варов свидетельствуют два клада бронзовых изделий эпохи поздней бронзы и раннего железа (конец II – начало I тысячелетия до н. э.), обнаруженные вблизи Варов и Боржавы. Кроме того, около Боржавы найдены медные и серебреные римский монеты II в. н. э., а вблизи Варов выявлено древнерусское городище IX – X вв. н. э.
На месте нынешних Варов, согласно утверждению венгерского летописца Анонима, до прихода венгров была крепость Боршо (Боржава). В 896 г. венгерские племена во главе с Арпадом осадили крепость Боршо, после трехдневного боя захватил ее, а плененных воинов в кандалах отправили в крепость Хунг. Возникшее здесь село Боршовы было окружным и религиозным центром. В XII в. Здесь находилось приходское управление; в документе 1324 г. архидиаконом Боршовы значился некий Иван.
Во время нашествия орд Батыя в 1241 г. крепость была разорена и пришла в упадок. Позднее здесь начали селиться венгры. Они и дали поселению новое название – Вары, что в переводе с венгерского - крепость, замок. Село быстро росло, широкое развитие получили различные ремесла. В середине XIV в. Вары получили статус города, который стал собственностью королевы Елизаветы. В 1354 г. королевская грамота предоставила Варам привилегии на владение землями и лесами, на самоуправление и суд, на право иметь собственную мельницу. Развивались земледелие и свиноводство.
В первой половине XV в. Вары находились в ведении Мукачевского замка. Во второй половине XV-XVII веков владельцы Варов менялись очень часто. Со временем крестьяне попали в полную зависимость от феодала (аренда земли, долги), фактически превратились в его крепостных. В 1514 г. местные жители приняли активное участие в крестьянской войне под руководством Дьердя Дожи (село стало место военных столкновений). 21 мая 1703 г. в Варах началось антифеодальное выступление крестьян, которое возглавил Томаш Эссе. Вскоре это выступление переросло в освободительную войну против Габсбургской монархии. Войска возглавил венгерский дворянин Ференц II Ракоци. После упорной борьбы восстание в 1711 г. было жестоко подавлено. Вары перешли в ведение казны, а в 1726 г. в составе Мукачевской доминии были подарены австрийскому графу Шенборну.
Вары неоднократно подвергались разорению со стороны иностранных интервентов: в 1657 г. война Трансильвании с Польшей; в 1660 г. турецкая орда. Хотя село часто подвергалось нападению, все же в XVI-XVIII вв. оно было одним из самых больших населенных пунктов Бережской жупы.
В Варах имеется два памятника архитектурного и исторического значения. В центре села возвышается готический костел XV в. В 1795 г. была перестроена его колокольня в стиле барокко.
Здесь сохранились руины древней славянской крепости (Боржавский замок).В настоящее время село процветает, развивается зеленый туризм.
